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银耳羹

银耳羹

Jys0721

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为了沙参银耳粥泡了整朵的银耳呢,总不能浪费了吧,哈哈!
主料
泡发的银耳适量
辅料
清水适量冰糖适量

银耳羹的做法,共3个步骤

银耳羹的做法图解1

1/3. 泡发的银耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找个需要发泄又没地方发的人来剁吧~)

2/3. 和清水一起入锅大火煮开小火炖着,大约2小时左右汤汁已经很浓稠了,起锅前加冰糖(忘记拍照了……)

银耳羹的做法图解3

3/3. 有木有燕窝的感觉?

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