莲子大枣银耳羹

1/14. 先将莲子的外皮去掉。

2/14. 用牙签从莲子的头上插进去。

3/14. 慢慢的往里捅，从后面将莲子心取出。

4/14. 取出的莲子心。

5/14. 银耳用温水泡软洗净。

6/14. 去掉蒂，用手撕成小块。

7/14. 莲子洗净备用。

8/14. 大枣洗净备用。

9/14. 砂锅中加入足量的清水，放入莲子煮开。

10/14. 放入银耳。

11/14. 放入冰糖，大火烧开。

12/14. 盖盖转小火煮50分钟。

13/14. 再放入大枣。