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1/5. 糯玉米切段,放高压锅里,用煮豆中压煮熟
2/5. 排骨焯水,去掉血沫备用
3/5. 锅里加色拉油烧8成热,放葱段姜片蒜片爆香,放入焯过的排骨,翻炒片刻,放入一大勺料酒,盖锅中小火焖两三分钟。
4/5. 把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中,滴两滴醋,还是用高压锅煮豆模式,用软糯压力,大概四五十分钟。
5/5. 放入适量的盐,可以吃了
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