凉拌佛手瓜

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那天看到说佛手瓜每100克佛手瓜含维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。是多种蔬菜不能比拟的。对增强人体抵抗疾病的能力有益。
最近感冒的人群很多，所以想买一些吃，正好看到超市有，就回家做了试试，按着网上说的炒过也做过汤，但是最后觉得这样凉拌最好吃，脆脆的口感十分清爽，也保留了他的原味和营养价值

凉拌佛手瓜的做法，共2个步骤

1/2. 这个就叫佛手瓜啦，洗干净，切丝，也可以用抛丝器弄成丝，放在盘子中待用

2/2. 之后撒上一小勺盐2g 3茶匙白糖一小勺鸡精淋一些醋和香油拌匀就可以了！味道很好

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