海鲜粉丝沙拉

1/5. 原料

2/5. 鲜虾去头去壳去虾线（虾尾的壳留下）。鱿鱼去内脏和黑膜，洗净切花刀。青口去壳和内脏，取肉。粉丝泡开；香芹切段；小洋葱切丝；小葱和大蒜切碎；朝天椒切斜圈。

3/5. 分别将鲜虾、鱿鱼、青口、香芹和粉丝放入滚水中焯熟，捞出沥干水分，盛入沙拉盆中。

4/5. 将小洋葱丝、大蒜碎、小葱碎和朝天椒圈盛入沙拉盆中拌匀盛入盘中。