大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰糖糯米藕

冰糖糯米藕

dspdtwcp

dspdtwcp

11388人浏览
分享到:
收藏(373)
主料
莲藕400克糯米小半碗冰糖100克
1000毫升

冰糖糯米藕的做法,共4个步骤

冰糖糯米藕的做法图解1

1/4. 糯米洗净,用清水浸泡2-3小时,捞起糯米沥水备用。

冰糖糯米藕的做法图解2

2/4. 莲藕去皮洗净,把藕切成两段,把糯米塞进藕孔,可以借助筷子把糯米塞紧

冰糖糯米藕的做法图解3

3/4. 把塞好糯米的藕段、冰糖放入砂锅中,加入清水没过莲藕,用高火炖2小时,炖至筷子能插入即可断电源,盖好盖子焖、浸泡一晚。

冰糖糯米藕的做法图解4

4/4. 捞起藕段切厚片,即可享用。(放入冰箱冷藏,口感更佳)

小窍门

糯米洗净用清水浸泡2-3小时,煮好的冰糖糯米藕别急着起锅,再泡上一晚,捞起切厚片即可享用,放入冰箱冷藏后,口感更佳。

点赞(4504)
分享到:
收藏(373)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

糯米藕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11388人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰糖糯米藕热量1906 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物197.53 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看