| 主料 | ||
| 芸豆适量 | 猪肉少量 | |
| 辅料 | ||
| 干红辣椒丝适量 | 花椒少许 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 盐适量 | 麻油适量 |
干煸芸豆的做法，共5个步骤
1/5. 配料，忘记猪肉了
2/5. 先在锅中放适量油，倒入洗好的芸豆翻炒，因为家里的锅都用了，只能用这个锈一点的，貌似不太美观额
3/5. 炒成这种感觉就可以啦
4/5. 把炒好的芸豆盛出来，在锅中放少许油，加入红辣椒丝和花椒，翻炒几下把猪肉、葱姜蒜放入，然后加入炒好的芸豆，加入酱油白糖盐和麻油，出锅即可
5/5. 配上一碗米饭，虽然卖相不好，但是味道很好哦，其实是我不小心把回锅的芸豆炒久了，嘻嘻
小窍门
建议在炒芸豆之前稍微用水焯一下，不然芸豆里面没熟外面就糊了
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