| 主料 | ||
| 鸡半只 | 鸡腿菇1个 | 长青椒适量 |
| 红辣椒适量 | 青花椒一大把 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 味精1点点 |
| 大蒜2到3个 | 老姜1块 | 老抽少许 |
| 郫县豆瓣1勺 | ||
麻椒鸡的做法，共3个步骤
1/3. 鸡洗净切小块，鸡腿菇小块，辣椒切段，蒜瓣姜拍开，花椒清理干净备用（可选用整支青花椒，装盘会更好看）
2/3. 热锅倒油，油热后，加入豆瓣一勺，蒜瓣姜花椒炒香，后放鸡块进行翻炒，鸡肉很容易熟，翻炒个10分钟加入鸡腿菇，翻炒3分钟下辣椒段，加适量的盐，少许老抽翻炒，起锅前放一点点味精
3/3. 好吃的来咯…
点赞(6863)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12325人查看，0条评论
吃麻椒100克，热量337千卡
相当于干活225分钟消耗的热量...
吃鸡腿菇100克，热量257千卡
相当于郑多燕43分钟消耗的热量...
吃青花椒100克，热量258千卡
相当于摆桌子103分钟消耗的热量...
芝心虾球
南瓜粥
骨头汤
排骨汤
皮蛋瘦肉粥
双皮奶
家常豆腐
板栗烧鸡
凉拌木耳
松鼠鱼
麻辣豆腐
荷塘小炒
