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家常豆腐

家常豆腐

我家的悦悦

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买菜的时候买了块老豆腐,不知道怎么烧好吃,上网查了查,就做家常豆腐吧!就是烦了点,不过挺好吃的,里面放了点菌菇和胡萝卜。
主料
老豆腐1块胡萝卜一根秀珍菇200克
辅料
食用油适量适量酱油适量
大蒜适量葱花适量

家常豆腐的做法,共13个步骤

家常豆腐的做法图解1

1/13. 老豆腐切成三角形的片状,洗净后沥干水分

家常豆腐的做法图解2

2/13. 热油煎豆腐

家常豆腐的做法图解3

3/13. 等两面煎得金黄了放盆子里备用

家常豆腐的做法图解4

4/13. 秀珍菇用盐水泡一会

家常豆腐的做法图解5

5/13. 胡萝卜切片

家常豆腐的做法图解6

6/13. 秀珍菇和胡萝卜洗净

家常豆腐的做法图解7

7/13. 热油里放入蒜头爆香

家常豆腐的做法图解8

8/13. 倒入秀珍菇和胡萝卜

家常豆腐的做法图解9

9/13. 倒入酱油

家常豆腐的做法图解10

10/13. 放点糖

家常豆腐的做法图解11

11/13. 倒入煎好的豆腐

家常豆腐的做法图解12

12/13. 等煮熟了调味

家常豆腐的做法图解13

13/13. 撒上葱花即可

小窍门

豆腐一定要沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分
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营养信息

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  • 家常豆腐热量376 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物16.2 克
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