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滋补养生椰子鸡煲

滋补养生椰子鸡煲

愫生活

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主料
文昌鸡一只嫩椰子一个
辅料
适量枸杞适量黄花菜适量
莴笋适量莲藕适量生菜适量
金针菇适量马蹄适量鸟蛋适量
木耳适量

滋补养生椰子鸡煲的做法,共12个步骤

滋补养生椰子鸡煲的做法图解1

1/12. 嫩椰子
去外壳
开孔

滋补养生椰子鸡煲的做法图解2

2/12. 倒出椰子水

滋补养生椰子鸡煲的做法图解3

3/12. 黄花菜
枸札
椰子切小块

滋补养生椰子鸡煲的做法图解4

4/12. 文昌鸡
剁成小块

滋补养生椰子鸡煲的做法图解5

5/12. 莴笋切片

滋补养生椰子鸡煲的做法图解6

6/12. 莲藕切片

滋补养生椰子鸡煲的做法图解7

7/12. 生菜洗净

滋补养生椰子鸡煲的做法图解8

8/12. 马蹄去外皮

滋补养生椰子鸡煲的做法图解9

9/12. 金针菇洗净

滋补养生椰子鸡煲的做法图解10

10/12. 涮菜全家福

滋补养生椰子鸡煲的做法图解11

11/12. 把椰子肉与椰子水一同放锅中
煮开

滋补养生椰子鸡煲的做法图解12

12/12. 煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末
鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),即可开吃,锅内可加上其他生料...

小窍门

煮熟后先來一碗椰子鸡汤。然后就开始吃鸡肉,湯也喝夠了。
就可以加放其他生料到锅里煮。
如果一开始加其他生料,會败了椰子鸡湯的味道。
沾料:可以用沙姜,蒜头,红椒,金桔。。口味可以自己调试

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营养信息

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  • 滋补养生椰子鸡煲热量850 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物3 克
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