即好吃又可以当咸菜的萝卜丝

1/14. 胡萝卜，小红椒，线椒切丝

2/14. 里脊肉切丝

3/14. 大蒜切碎

4/14. 生姜切丝

5/14. 小葱切葱花

6/14. 干辣椒一掰两半

7/14. 锅内放油

8/14. 放肉丝，炒熟后滴点料酒，蚝油

9/14. 放豆瓣酱

10/14. 放老干妈，翻匀

11/14. 放姜丝，蒜粒，干辣椒，炒至干辣椒微变色

12/14. 放胡萝卜丝，小红椒丝，线椒丝，翻炒

13/14. 炒到差不多还有点硬时，放点生抽，炒到有点脆，但已经进味时，放点香油，鸡精，小葱，翻匀出锅