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1/7. 材料
2/7. 蒜黄洗净切段,蒜白,蒜黄分开放。
3/7. 肉,青红椒分别切丝。
4/7. 锅烧热放适量油烧热,下肉丝炒变白,放适量盐翻炒,下青红椒丝炒。
5/7. 下蒜白部分,翻炒片刻。
6/7. 再下蒜黄部分翻炒,加盐炒匀,加味精调味即可。
7/7. 装盘
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蒜黄部分后放,成熟度才一致,青红椒各半个就够了。
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