大锅菜

1/6. 五花肉切片，加酱油腌一下

2/6. 白菜洗干净，菜叶撕片，菜帮切小块

3/6. 茄子切块，西红柿切块，葱姜切片

4/6. 油烧热，葱姜丝爆香，放肉片煸炒变色，加入西红柿炒至西红柿出汁，加入白菜帮和茄子翻炒，最后加入白菜叶一起翻炒

5/6. 翻炒均匀，白菜开始出水，加盐，酱油，小火炖15分钟至食材软烂