马卡龙

1/7. 先将蛋白、蛋白粉、白砂糖放入容器中，然后打至干性发泡状态，约需6分钟。

2/7. 然后加入绵白糖再打发约6分钟。

3/7. 然后在步骤3中加入过筛的糖粉。

4/7. 再加入过筛的杏仁粉。

5/7. 最后加入黑芝麻酱充分拌匀。

6/7. 再将步骤5装入裱花袋中，再挤在铺有高温布的烤盘中。