很爱吃真空包装的卤花生仁，可是太不经吃，而且添加了太多这样那样的添加剂！所以自己动手，丰衣足食。
| 主料 | ||
| 花生仁250克 | ||
| 辅料 | ||
| 卤料适量 | ||
自卤花生的做法，共2个步骤
1/2. 花生仁洗净，将八角丶桂皮丶胡椒丶花椒等一起下到花生仁里，还要加入一点生抽丶盐丶油上色。不知如何添卤料，就直接买现成的卤粉！大火将水烧开，转小火慢慢熬四十至六十分钟。其中要多次搅拌。
2/2. 冷却了，味道很不错！不过一次不要熬太多，自己做的没有防腐剂，保存不太久。
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