| 主料 | ||
| 唐芹适量 | 香干适量 | 肉丝适量 |
| 菱粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 白胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 橄榄油适量 | |
芹菜香干肉丝的做法，共8个步骤
1/8. 肉丝放入少许盐、白胡椒粉、菱粉腌制15分钟左右
2/8. 把香干剖成2片
3/8. 再切成条
4/8. 芹菜切成和香干差不多长短，用清水浸泡洗净
5/8. 热油下锅煸炒肉丝后盛出
6/8. 再热油后下芹菜翻炒
7/8. 稍作翻炒后加入香干和肉丝，出锅前加入盐、糖、鸡精调味
8/8. 下饭菜好了，开吃吧！
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