| 主料 | ||
| 鸡一只 | ||
| 辅料 | ||
| 盐焗鸡粉适量 | 酱油适量 | 蜜糖适量 |
| 姜适量 | ||
蜜汁烤鸡的做法，共5个步骤
1/5. 鸡，提前半天洗净，用盐焗鸡粉腌制好，在放进烤箱的时候，用酱油涂抹全鸡
2/5. 放进烤箱，用旋叉固定
3/5. 180度先烤30分钟
4/5. 涂抹蜜糖及烧烤汁，继续烤15分钟，再重复一次，继续烤15分钟即可
5/5. 成品图
小窍门
1、不要在腌制的时候就放酱油
2、中途一定要抹两次蜜糖及烧烤汁，使之更入味
3、具体烤的时候根据每只鸡的大小及烤箱的温度不一样，自行掌握和调节
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