酱三丁

1/1. 1，鸡肉 黄瓜 胡萝卜切丁备用。鸡肉用盐，料酒，生抽，淀粉腌制几分钟。豆瓣酱少许填点水拌一下备用2，锅中热油倒入腌制好的鸡丁炒至变色盛出，3，放入蒜爆香，放入黄瓜 葫芦卜炒至变色倒入少量酱油翻炒几下，放入鸡丁，豆瓣酱翻炒出锅即可。