浙江靠西北这一带的口味都较重，且偏辣，这一款酱三丁是我们这带比较常做的下饭佐粥菜。
| 主料 | ||
| 茭白适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆干适量 | 青椒适量 | 大蒜适量 |
| 辣酱适量 | ||
酱三丁的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料。
2/8. 茭白、豆干、青椒切丁。
3/8. 茭白稍炒下香干丁同炒。
4/8. 茭白稍炒下香干丁同炒。
5/8. 加入青椒丁炒至断生。
6/8. 加入一盒辣酱炒匀。
7/8. 入一碗水中火煮至入味。
8/8. 汤汁快干时关火。
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