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1/3. 准备好这些材料,洗干净,控干水
2/3. 通通切成丁,番茄可以切大些
3/3. 多放油,先在油里爆香蒜米,生姜然后下牛肉炒散,洒酒。闻到酒香后把所有的配料一起倒在锅里,中火熬开后转小火熬制30分钟,就很香了
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