主料 | ||
牛肉适量 | 青椒适量 | 蒜末适量 |
辅料 | ||
白糖适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
1/7. 牛肉化冻,切片或者粒都可以 我刀功极差。。所以就切粒了。。 I am working on it!
2/7. 牛肉放到碗里,加白糖和酱油,腌制10分钟
3/7. 这时候把青椒切片 蒜拍后切碎
4/7. 橄榄油下锅 先炒青椒 大约两分钟 然后把青椒盛出来
5/7. 再倒一点橄榄油 蒜爆香 倒入腌制好的牛肉 炒啊炒 这时候是相当香啊…!!!
6/7. 加入青椒 一起炒啊炒 牛肉不能炒太久 要不然就咬不动啦。。。来一张炒的差不多的
7/7. 出锅前再加一点盐就好啦,因为牛肉味道很足的! 来一张正式的成品图~当当当当!
我买不到老抽啊啊啊所以用酱油代替的但是没想到腌过的牛肉真的超级美味呢!!