主料 | ||
土豆一个 | 黄瓜半根 | 胡萝卜半根 |
玉米半个 | ||
辅料 | ||
盐少量 | 色拉酱原味适量 | 白胡椒粉少量 |
番茄酱少量 |
1/6. 黄瓜切片待用,剩余黄瓜切成丁
2/6. 土豆去皮入锅蒸, 黄瓜胡萝卜切丁,胡萝卜丁和玉米粒焯水备用。
3/6. 土豆蒸熟取出,放入碗中
4/6. 土豆捣泥后加入 黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、少许盐和白胡椒粉一起搅拌,拌匀后再加入适量原味色拉酱拌匀即可
5/6. 黄瓜片摆盘,将拌好的土豆泥团成丸子放在黄瓜片上
6/6. 点上番茄酱,完成!
黄瓜胡萝卜切丁,胡萝卜丁和玉米粒焯水。