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1/6. 蒜泥一小碗,圆白菜筋饼切成不需要太细的条,胡萝卜切丝
2/6. 锅内放油,下一半的蒜泥煸炒出香味
3/6. 下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽,炒匀
4/6. 在圆白菜上均匀铺上筋饼,筋饼上面放剩余的蒜泥
5/6. 盖盖,中火焖个一两分钟
6/6. 掀开锅盖,哇!蒜香扑鼻啊!撒少许盐,用筷子锅铲帮助迅速炒匀,出锅
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
蒜泥一定要多一些,捣碎的蒜泥比刀切的要好味,全程不加水
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