主料 | ||
面条适量 | 凉白开适量 | |
辅料 | ||
大葱适量 | 面条鲜适量 | 盐适量 |
食用油适量 | 鸡精适量 |
1/4. 煮面。锅内加水烧开放进面条。煮透。别太烂咯。
2/4. 用一个大碗装凉白开。将煮熟的面条放进里面晾晾。不要让面条粘连在一块。
3/4. 锅子烧热。放油少许。别太多会很油腻。放葱慢炒。(直接把洗干净的葱折成中指那样的长度就好了。省事吖)不要让它糊。待香味出来放入:盐。面条鲜。(生抽或是普通酱油也可以)鸡精。关火待用。
4/4. 把晾凉的面条捞出放在碗里。然后把锅里炒过的作料与面条拌在一块就大功告成咯。