主料 | ||
排骨1000克 | 玉米500克 | 胡萝卜250克 |
辅料 | ||
盐适量 | 香菜适量 |
1/11. 排骨买的时候已经叫人家切好了。
2/11. 准备好玉米和胡萝卜。
3/11. 玉米切成适量小段。
4/11. 红萝卜切成块状。
5/11. 排骨用开水煮一遍去腥味。
6/11. 将排骨焯水后捞出洗净。
7/11. 所有食材放入高压锅内。
8/11. 煲1个小时即可。
9/11. 切适量的香菜备用。
10/11. 一个小时后开锅,加入适量的盐,适量的香菜。
11/11. 美食上桌了。
排骨冷水下锅一起烧开后,把水倒掉再用冷水冲洗,可以去除血水。
高压锅煲汤,煲个一小时,排骨会煲得十分烂。