| 主料 | ||
| 空心菜梗500克 | 五花肉少许适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜、红青椒适量 | 盐，生抽少量 | |
蒜蓉空心菜梗的做法，共4个步骤
1/4. 1，将空心菜梗洗净切碎，大蒜、红椒切碎备用，五花肉切小丁。
2/4. 锅中倒少许油烧热后，放少许姜未炒出香味，再将五花肉丁倒少锅中翻炒出油。
3/4. 3，将大蒜、红椒倒入炒锅中加少许盐翻炒出香味。
4/4. 4，将空心菜梗倒少锅中，大火快速炒至菜梗变鲜绿色，加盐、生抽出锅。
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