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红枣蛋糕

红枣蛋糕

不止不停

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主料
低粉90克红糖60克鸡蛋1个
无核干红枣75克135克黄油30克
小苏打2.5毫升
辅料
泡打粉3克

红枣蛋糕的做法,共9个步骤

红枣蛋糕的做法图解1

1/9. 红枣用刀切细,尽量切的细一点。切细后的枣放入小锅,加水煮开。

红枣蛋糕的做法图解2

2/9. 加入小苏打搅拌均匀

红枣蛋糕的做法图解3

3/9. 再加黄油,搅拌至黄油融化。

红枣蛋糕的做法图解4

4/9. 最后加入红糖,搅拌至融化。

红枣蛋糕的做法图解5

5/9. 将面粉和泡打粉混合过筛

红枣蛋糕的做法图解6

6/9. 将之前弄好的红枣泥加入面粉混合里面,再倒入打散的鸡蛋。(鸡蛋忘照了)用刮刀翻拌均匀,不要画圈。完全湿润即停止翻拌。

红枣蛋糕的做法图解7

7/9. 倒入模具。

红枣蛋糕的做法图解8

8/9. 这款蛋糕其实不适合上图的纸杯,适合此图的。所以效果不是很好。但不影响味道。

红枣蛋糕的做法图解9

9/9. 完成,时间不同的烤箱是不一样的。自己多注意就好了。

小窍门

有核的红枣大约135g

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营养信息

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  • 红枣蛋糕热量908 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.56 克
  • 碳水化合物177.52 克
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