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1/4. 先用冷水将银耳浸泡,泡软就行!然后将银耳洗净!注意:挑选银耳时,已黄色紧凑的银耳为佳,大小不影响!
2/4. 将枸杞和红枣用冷水浸泡,干百合和莲子用热水浸泡!然后洗净!
3/4. 将银耳、冰糖、莲子和干百合、适量冷水,小火煮半个小时左右,再加入枸杞和红枣!
4/4. 再继续小火煮1小时至有点粘稠为止!
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