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1/4. 黄瓜、红萝卜切丝.冬瓜切薄片,尽量薄。
2/4. 将水烧开,将切好的各种丝和片过滚水。再泡至凉开水里。过完的材料都要将水榨干,我是直接用手榨的,一定要尽量榨,太湿口感不好。
3/4. 将榨干的黄瓜丝和红萝卜丝放入榨干的薄冬瓜片里、卷好。一个透明、可爱的水晶冬瓜卷就好了。吃多少就卷多少吧
4/4. 最后摆好盘,淋上胡麻酱,捻碎的花生米撒上去。就可以吃了
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