水晶冬瓜卷

1/11. 备好冬瓜。

2/11. 切片。

3/11. 将冬瓜去皮切片，放进开水里氽软。

4/11. 剁好肉泥，备好葱花。

5/11. 猪肉剁成肉泥放进葱花、精盐合匀待用。

6/11. 取一张氽软的冬瓜片平铺。

7/11. 放上肉泥卷成冬瓜卷。

8/11. 卷好的冬瓜卷。

9/11. 卷好的冬瓜卷放蒸锅蒸熟。

10/11. 备好调汁。