蒿子杆有股特殊的香气，令我非常着迷爱吃，素炒肉丝炒都爱吃，炒完的颜色也很有食欲，用它涮着吃也非常好吃，唉，一句话怎么吃都爱吃，今天我用肉丝一起炒的，就着大米饭好吃极了。
| 主料 | ||
| 蒿子杆400克 | 猪肉丝80克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 淀粉适量 | 葱适量 |
| 生抽适量 | 姜适量 | |
肉丝蒿子杆儿的做法，共9个步骤
1/9. 蒿子杆摘去根部清水洗干净
2/9. 切段备用
3/9. 猪肉切丝，葱姜切丝
4/9. 肉丝用淀粉生抽抓一下
5/9. 热油下锅滑肉丝
6/9. 下葱姜丝爆香
7/9. 加入切好的蒿子杆
8/9. 放适量盐翻炒均匀就行了
9/9. 出锅装盘上桌啦
小窍门
蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就烂糊了。
点赞(335)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10860人查看，0条评论
吃蒿子杆100克，热量36千卡
相当于灭火3分钟消耗的热量...
吃猪肉丝100克，热量395千卡
相当于骑马99分钟消耗的热量...
糖醋鲤鱼
银耳汤
鸡蛋饼
香辣蟹
西葫芦
水煮肉片
肉皮冻
烧茄子
臭豆腐
烧鸡翅
莲藕排骨汤
牛肉面
