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1/5. 全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。
2/5. 油热了把辣椒和花椒下锅炝炒,记住火别太大了,避免把辣椒和花椒炒糊了
3/5. 紧接着萝卜倒锅里翻炒
4/5. 然后接着下蒜苗翻炒,不要炒的时间长了,避免把蒜苗和萝卜炒软了不好吃,不香了,里面什么也别加了,盐也别加了,泡好的萝卜里面有盐分的
5/5. 最后起锅装盘,好了,很下饭的一道家常菜!
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