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泡萝卜

泡萝卜

夜明猪怪蜀黍

夜明猪怪蜀黍

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简单快速不麻烦,酸辣爽口,吃了会停不下来,加了心里美萝卜泡出来的汁水是红色的,这是正常现象,一次不要泡太多,三天内食用口感最佳…
主料
白萝卜一颗心里美萝卜一颗辣椒粉适量
黄冰糖适量白醋300毫升

泡萝卜的做法,共6个步骤

泡萝卜的做法图解1

1/6. 准备好萝卜,我喜欢用白萝卜和心里美萝卜混搭,仅用一种也可以。

泡萝卜的做法图解2

2/6. 把白萝卜皮单独切开,全部切片。

泡萝卜的做法图解3

3/6. 盆底放入黄冰糖打底

泡萝卜的做法图解4

4/6. 如果用了心里美萝卜,就先放最底下。

泡萝卜的做法图解5

5/6. 一层萝卜、一层辣椒粉,依次铺平;

泡萝卜的做法图解6

6/6. 加入白醋,然后加入凉白开或矿泉水直至盖住萝卜;保鲜膜覆盖,隔几个小时搅拌下,基本上头天晚上泡第二天中午就可以吃了,酸辣爽口,吃了会停不下来…

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营养信息

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  • 泡萝卜热量284 千卡
  • 脂肪9.59 克
  • 蛋白质8.09 克
  • 碳水化合物79.65 克
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