花盆里长出一棵红菜苔，只能做汤喝，不巧的是家里没鸡蛋了，懒得去买，就选择了咸鸡蛋。这咸鸡蛋自己腌的，没成想做汤收到了意外的惊喜：汤里不用加盐，咸鸡蛋的蛋白一点都不咸了。喜欢咸蛋的蛋黄，但蛋白太不好吃了，有的时候就弃之了，做汤解决了蛋白咸的问题，我太高兴了！娃哈哈！！
| 主料 | ||
| 咸鸡蛋一枚 | 红菜苔一棵 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 味精适量 | |
乐乐自家菜-咸鸡蛋红菜苔汤的做法，共2个步骤
1/2. 这颗红菜苔长得很不错！
2/2. 锅里加水，水开把咸鸡蛋去壳打到锅内，蛋熟后放入红菜苔，味精，一点胡椒粉就可以出锅了。
小窍门
有时候一种美味在不经意之时就诞生了。
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