| 主料 | ||
| 大闸蟹2只400克 | ||
| 辅料 | ||
| 油咖喱2勺 | 大葱半根 | 姜片5片左右 |
咖喱大闸蟹的做法，共4个步骤
1/4. 把绳子解开，清水浸泡几次吐脏东西，对半切开，把壳揭开，肺去除，小毛刷仔细清洗，注意不要把黄弄掉了
2/4. 毛爪不易清洗，切下来单独蒸着吃
3/4. 清洗完毕，控干水待用
4/4. 油热，把葱姜红椒炒香，放螃蟹翻炒，放料酒一小勺，油咖喱，盐少许，白糖一点点提鲜，翻炒片刻，放一饭碗水，盖盖大火闷干，翻炒几下出锅。
点赞(9483)
分享到：
大闸蟹的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11525人查看，0条评论
吃咖喱100克，热量415千卡
相当于压腿166分钟消耗的热量...
吃大闸蟹100克，热量62千卡
相当于高抬腿6分钟消耗的热量...
牛奶炖蛋
土豆泥
茶叶蛋
红烧牛肉
包子
自制酸奶
南瓜粥
凉拌海带丝
蒜蓉烤生蚝
奶昔
青椒土豆丝
麻辣烫
