姜汁芥蓝片

1/8. 芥蓝掐去叶子，菜心洗净刨去老皮备用

2/8. 芥蓝切斜刀片，芥蓝切斜刀片，姜切末备用

3/8. 锅里加水，加盐、糖、少许油，将芥蓝片倒入氽烫后捞出沥干

4/8. 锅里放少许油，煸香姜末后

5/8. 将焯过水的芥蓝片倒入，略微翻炒一下，加少许水后

6/8. 调味，加生抽，鸡粉，勾一点点芡，

7/8. 滴几滴橄榄油出锅