简单又好吃的下酒菜
| 主料 | ||
| 鲜虾半斤 | ||
| 辅料 | ||
| 椒盐适量 | 蒜苗适量 | 红辣椒适量 |
椒盐虾的做法，共3个步骤
1/3. 虾子洗净，去头去肚筋
2/3. 蒜苗切斜条，红辣椒切斜条
3/3. 热锅下油后待油热（油比平常炒菜多），放下蒜苗和红辣椒翻炒出味，放鲜虾，接着放椒盐，(建议多多的椒盐，不然虾子不入味 ) ，待虾红透，放少许鸡精或者味精，即可起锅。
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