| 主料 | ||
| 乌骨鸡一只 | 牛肝菌50克 | 虫草花适量 |
| 辅料 | ||
| 老姜一块 | 料酒适量 | 葱段适量 |
| 红枣2颗 | ||
虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法，共3个步骤
1/3. 乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。
2/3. 白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。
3/3. 加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个，洗净的虫草花，电压力锅炖30分钟，砂锅炖3小时即成。
小窍门
虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气
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营养信息
详细信息>>- 虫草花白牛肝菌炖乌鸡热量851 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物65.9 克
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吃牛肝100克，热量139千卡
相当于念书95分钟消耗的热量...
吃乌鸡100克，热量111千卡
相当于化妆56分钟消耗的热量...
吃虫草花100克，热量292千卡
相当于小轮自行车34分钟消耗的热量...
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