主料 | ||
年糕250克 | 西红柿两个 | 鸡蛋2只 |
辅料 | ||
西芹1颗 | 盐适量 |
1/5. 把面糕用水洗一下,把水沥干。
2/5. 把鸡蛋打好。西芹,西红柿洗干净,切成丁。备用
3/5. 锅烧热,倒入油,把鸡蛋到进去炒,再把番茄丁下进去,(有点像番茄炒鸡蛋一样的,但是因为番茄切的丁所以炒起来的就像番茄酱)
4/5. 番茄炒成汁儿之后,倒入沥干的年糕的,翻炒
5/5. 年糕炒起来变软就可以给适量的盐进行调味,最后把西芹丁放进去炒匀就可以出锅啦!
因为是早上做的,赶时间所以没拍照片,不过只要按我的步骤来,味道一定错不了!加QQ125714904一起探讨做菜吧!