纯属周末无趣 恰巧老公喜欢鸡肉…
| 主料 | ||
| 板栗250克 | 鸡腿500克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 糖或冰糖适量 | 玉米油适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
板栗烧鸡的做法，共3个步骤
1/3. 鸡腿切块 开水焯去血沫 捞出洗净
2/3. 板栗剥皮 姜、葱切丝 蒜切片 依口味适量即可
3/3. 热锅放油 葱姜蒜爆香 放一勺糖翻炒几下 放入鸡腿继续翻炒两分钟 放入剥好的板栗 加一点海鲜酱油调味 添入适量白水 刚好盖过鸡肉即可 大火烧开转中小火炖15分钟左右 加入适量盐 中火收汁 盛盘 撒一点葱丝和芝麻 好了 大功告成 香香甜甜的享用吧
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