主料 | ||
培根500克 | 青蒜2只 | 土豆1个 |
青口500克 | 法国香菜2克 | 鱼柳500克 |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 奶油250克 |
鱼汤500克 | 黄油250克 |
1/11. 按自己喜好处理食材,注意不要太碎。
2/11. 融化黄油
3/11. 大火青蒜煸炒1-2分钟
4/11. 放入培根,根据个人喜好煸炒。
5/11. 倒入事先准备好的鱼汤(没买到鱼汤,用蔬菜汤代替的)
6/11. 放入土豆,开锅后小火炖制20分钟。
7/11. 20分钟后,放入鱼柳
8/11. 同时放入去除壳的青口
9/11. 加入奶油,盐,黑胡椒提味。
10/11. 在炖制10分钟出锅。
11/11. 撒上法香,完成