主料 | ||
土豆1个 | 北豆腐150克 | 西葫芦100克 |
海虾3只 | 香菇3朵 | 黄豆酱4勺 |
韩式辣椒酱1勺 | 淘米水1000毫升 |
1/5. 土豆去皮切块,豆腐切小块,西葫芦切片,香菇去根小伞掰成小块,虾去虾线剪掉须,准备工作完成。
2/5. 淘米水中加黄豆酱辣酱搅匀,放入土豆,开大火煮沸。
3/5. 煮沸后转中火加香菇,豆腐,西葫芦炖五分钟。
4/5. 最后放虾煮至全红关火。
5/5. 出锅!还挺诱人吧,配一碗香喷喷的米饭,开动吧!
我的这个比例大概3~5人份(看饭量-_-||),自己可以调整,而且料也可以随心所欲,酱的量我们家人口儿重,您自己斟酌。