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1/6. 芒果洗净去皮,用搅拌机打成芒果泥。
2/6. 芒果泥中放入糖,搅拌均匀。
3/6. 锅内倒上温水,将鱼胶粉倒入有温水的碗里化开。
4/6. 将化开的鱼胶粉液体倒入芒果泥中,混合均匀。
5/6. 将布丁模刷上一层熟油,布丁液倒入布丁模具中。
6/6. 各种布丁模。实践证明,布丁模要用大一些的,比较好脱模。
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