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蛋白饼干

蛋白饼干

洪小台

洪小台

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被“遗忘”在烤箱的饼干,利用烤箱的余热烤制,吃起来像松脆的牛扎糖的感觉
主料
蛋白2个白糖1/4杯1/4茶匙
山核桃碎1杯巧克力颗粒1/2杯

蛋白饼干的做法,共6个步骤

蛋白饼干的做法图解1

1/6. 把盐放进蛋白里,打到有泡沫

蛋白饼干的做法图解2

2/6. 再加入糖,打到硬性发泡

蛋白饼干的做法图解3

3/6. 加入山核桃 巧克力,轻轻的翻拌均匀

蛋白饼干的做法图解4

4/6. 用勺子挖成一块块的,放在铺了油纸的烤盘上

蛋白饼干的做法图解5

5/6. 烤箱预热350°F(175°C),把烤盘放进去后就可以关上开关去睡觉了,第二天一早醒来就可以享用了

蛋白饼干的做法图解6

6/6. 很酥脆哦

小窍门

又一款消化蛋白的小食

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营养信息

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  • 蛋白饼干热量322 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物113.33 克
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