我这是两个人的量，如果爱吃豆腐可以多买点！这样煮出来的鱼酸甜酸甜的，尝试一下不同的口感！
| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 番茄一个 | 豆腐一块 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 | |
番茄豆腐煮鲫鱼的做法，共5个步骤
1/5. 将鲫鱼肚里的东西洗干净，那层黑色的也要洗干净！划上几道口子，抹上盐、料酒、酱油！在鱼肚子里面放上几片姜和一条葱，腌15分钟左右
2/5. 将番茄和豆腐切丁备用
3/5. 锅里加入油烧热放鱼下去煎，鱼要煎熟煎透煮出来才好吃，煎好乘出备用
4/5. 煎好鱼的油拿来炒番茄
5/5. 煮至入味洒上葱花就可以上桌了
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