番茄豆腐烩鱼肉

1/8. 木耳提早冲洗浸泡，最后用开水浸泡；番茄去蒂切粗丁；豆腐冲洗后切小块

2/8. 鱼肉加点盐、胡椒粉、生粉、油稍腌制一下

3/8. 备齐所需材料

4/8. 开锅下油爆姜片，把番茄、木耳爆炒一会

5/8. 加入温水大火煮开

6/8. 加入豆腐块，继续大火煮开后，改小火慢煨

7/8. 收干一半水分就加入鱼肉，小火煮至鱼肉刚熟