菠萝包

1/16. 普通面粉300g，豆奶粉30g，汤种100g，黄油25g，糖50g，鸡蛋1个，水150g，酵母4g。

2/16. 菠萝皮：（能做三个菠萝皮）糯米粉80g，糖30g，奶粉1小勺，鸡蛋液4小勺，黄油20g，猪油10g，巧克力碎13g。

3/16. 把主料按后油发揉面，至可以出薄膜。

4/16. 基本发酵至2倍大。

5/16. 分成6份。

6/16. 分三份菠萝皮。

7/16. 取一份用手压圆压薄。

8/16. 包入适量菠萝馅。

9/16. 把菠萝皮覆盖上面弄伏帖。

10/16. 两个棒子包。

11/16. 两个蔓越莓棒子包。

12/16. 将黄油猪油软化加糖搅顺滑。

13/16. 分4次加蛋液。

14/16. 最后加粉类和巧克力碎。

15/16. 团成面团。