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奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤

月亮晶晶

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主料
南瓜200克
辅料
洋葱半个黄油10克250毫升
少许淡奶油20毫升

奶油南瓜浓汤的做法,共5个步骤

奶油南瓜浓汤的做法图解1

1/5. 去除南瓜的内芯和籽,削皮,切薄片,将洋葱横向切薄片(要将纤维切断)

奶油南瓜浓汤的做法图解2

2/5. 先开中火将锅具预热2分钟,锅内放黄油,开小火融化

奶油南瓜浓汤的做法图解3

3/5. 洋葱炒到发软,再加入南瓜片,炒到酥软

奶油南瓜浓汤的做法图解4

4/5. 加入盐和水,煮开,撇去浮沫,盖上锅盖煮3~4分钟

奶油南瓜浓汤的做法图解5

5/5. 取出南瓜片,用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中,开着锅盖,到汤快煮开前关火,倒入淡奶油搅拌均匀即可

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营养信息

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  • 奶油南瓜浓汤热量44 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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