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奶酪香土豆饼

奶酪香土豆饼

珊妈爱厨房

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外脆里糯,一丝浓浓的奶酪香,您是不是也想来上一块呀,那就不妨跟着动手做一做吧!
主料
土豆200克
辅料
面粉20克鸡蛋一个适量
鸡精适量

奶酪香土豆饼的做法,共8个步骤

奶酪香土豆饼的做法图解1

1/8. 将土豆去皮清洗干净切成小块,用电饭锅蒸20分钟左右;

奶酪香土豆饼的做法图解2

2/8. 蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后,加入少许的盐;

奶酪香土豆饼的做法图解3

3/8. 加入少许的鸡精调味

奶酪香土豆饼的做法图解4

4/8. 待调好味的土豆泥(温温的不烫手)时加入20克面粉用勺子搅拌均匀;

奶酪香土豆饼的做法图解5

5/8. 手心沾点冷水后,取一些土豆泥团好压扁,放一小片的奶酪,揉圆成土豆丸;

奶酪香土豆饼的做法图解6

6/8. 将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠

奶酪香土豆饼的做法图解7

7/8. 入小花模中用手轻轻的按扁,脱模就成小花的样子了,可爱吧!

奶酪香土豆饼的做法图解8

8/8. 待油温6成 热时,中小火炸至两面金黄即可出锅,沾点番茄酱就可以开吃喽!

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营养信息

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  • 奶酪香土豆饼热量152 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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