主料 | ||
鸡脆骨适量 | 蘑菇精适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
青椒适量 | 紫花生适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 味精适量 | 料酒适量 |
酱油适量 | 孜然适量 | 芝麻适量 |
辣椒末适量 |
1/11. 准备好所有材料。鸡脆骨洗净
2/11. 电饼铛抹油,6成热放入葱姜蒜 爆香
3/11. 放入干辣椒(按个人口味)
4/11. 放入鸡脆骨翻炒
5/11. 倒入胡椒粉,盐和味精蘑菇精,料酒,酱油翻炒
6/11. 放入青椒翻炒
7/11. 放入孜然,辣椒末芝麻翻炒
8/11. 紫花生研碎
9/11. 放入紫花生翻炒(因为爸爸喜欢吃稍生的花生,所以没有先放入花生)
10/11. 盛入容器,即可
11/11. 香喷喷啦~~ 很辣